果醋用途(好處)
一.生活方面
喝醋可以消除疲勞、鬆弛肌肉、養顏美容…等。人要保持健康，身體就必須維持著弱鹼性，（醫學報導指出85﹪的癌症患者是酸性體質），日常生活中所吃到的美食卻有不少是酸性的，那麼體質當然也就造成酸性的。醋是一種能使身體變成鹼性的強鹼性食品，有不少人誤解醉是酸性的，吃多了對身體不好，其實所謂的酸性食品或鹼性食品，是由進入體內後會使血液變成酸性或鹼性而決定，並不是由口感而決定酸的就是酸的，所以保持身體健康要常喝醋。
醋能美顏及調整體質
醋具有調整體質效果，使身體保持弱鹼性，醋中所含的鉀可促進體內鈉的排泄，也有助於食物中鈣質的吸收，因為醋含有維他命和良質氨基酸，常喝醋可以養顏美容、青春永駐，減少疲勞感、恢復體力；調節生理機能、維持健康，促進大腸蠕動，易於排便、促進新陳代謝等等的功效。你可以用於蔬菜、花果上：可使蔬菜的莖葉汁液變得更鮮麗，讓鮮花水果汁保持更新鮮美麗。由於葉汁、花汁、果汁大都呈中性或酸性，因此加入酸性的醋，顏色會顯得更鮮艷又保持更長久。
二.飲食方面
a.適量喝點醋，可以調節食慾，改善進食情況，去油解膩。
b.醋所含豐富酵素可以幫助消化，有益新陳代謝，增加腸道有益菌。
c.天然釀製水果醋蘊含多種人體必需氨基酸，營養價值極高。
d.醋能幫助人體乳酸的代謝，幫助疲勞感減緩。
e.愈來愈多重視養身的朋友以水果醋作為滋養美麗的食品。
f.除了稀釋飲用，創意沙拉或烹飪佐菜的美妙風味也深受歡迎。...
g. 料理：搭配各種料理或單純稀釋飲用都好
三.使用方法:
請以1:5稀釋飲用，500ml一瓶就會喝到2500ml的健康和美味。
總之，多吃醋可以促進唾液分泌，生津止渴、潤喉。醋可以促進新陳代謝、調節生理機能、消除疲勞、幫助入睡。醋可退火、降火氣、使口氣芬芳。醋可調整體質、養顏美容、青春永駐、延年益壽。醋可幫助維持消化道機能，改變細菌叢生態，使大小便順暢。醋可營養補給(補充微量元素)、開胃、促進食慾。真箇是：吃醋，吃好醋，好處多多！
（資料參考來源:醋療治百病:中山貞男 博士著:世茂出版發行）
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